Una dieta più ricca di grassi di pesce aiuta chi soffre di emicrania frequente a ridurre il numero mensile di mal di testa e l’intensità del dolore rispetto a una dieta più ricca di grassi e oli vegetali, riferisce l’Università del North Carolina.
Lo studio su 182 adulti con frequenti emicranie ha ampliato il lavoro precedente del team sull’impatto dell’acido linoleico e del dolore cronico. L’acido linoleico è un acido grasso polinsaturo comunemente derivato nella dieta americana da mais, soia e altri oli simili, nonché da alcune noci e semi.
I precedenti studi del team hanno esplorato se l’acido linoleico infiammasse i tessuti e le vie di elaborazione del dolore correlato all’emicrania nel nervo trigemino, il più grande e complesso dei 12 nervi cranici del corpo. Hanno scoperto che una dieta più povera di acido linoleico e più alta nei livelli di acidi grassi omega-3 (come quelli che si trovano nel pesce e nei crostacei) potrebbe lenire questa infiammazione del percorso del dolore.
La dieta a basso contenuto di olio vegetale e più alta nel pesce grasso ha prodotto tra il 30% e il 40% di riduzione delle ore di cefalea totale al giorno, delle ore di cefalea grave al giorno e dei giorni complessivi di cefalea al mese rispetto al gruppo di controllo. I campioni di sangue di questo gruppo di partecipanti avevano anche livelli più bassi di lipidi legati al dolore. Nonostante la riduzione della frequenza del mal di testa e del dolore, questi stessi partecipanti hanno riportato solo lievi miglioramenti nella qualità della vita complessiva correlata all’emicrania rispetto ad altri gruppi nello studio.
di Redazione
